- das Backpulver
- - {baking powder; baking soda; yeast powder}
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
das Backpulver
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Backpulver — Ein Teelöffel Backpulver Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel, das unter Einwirken von Wasser und Wärme gasförmiges Kohlenstoffdioxid (CO2) freisetzt und so den Teig „auftreibt“. Es ist eine Mischung aus einer CO2 Quelle, meist… … Deutsch Wikipedia
Backpulver — Backpulver, Chemikalien, die dem Teig eines Gebäcks zugesetzt werden, um ihn beim Backen durch Entwickelung von Kohlensäure zu lockern. Seit langer Zeit benutzt man für feinere Backwaren statt der Hefe, die im Teig eine Gärung hervorruft, bei der … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Backpulver — Bạck|pul|ver 〈n. 13〉 Treibmittel zum Kuchenbacken * * * Bạck|pul|ver, Bạck|trieb|mit|tel: ↑ Teiglockerungsmittel. * * * Bạck|pul|ver, das: Treibmittel für den [Kuchen]teig: 200 g Mehl mit 1 TL B. mischen. * * * Backpulver, Stoffe, die bei… … Universal-Lexikon
Backpulver — Bạck·pul·ver das; ein Pulver, das während des Backens geringe Mengen von Gas erzeugt und so den Teig locker macht … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Backin — Backpulver Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel. Es ist eine Mischung aus (meist) Natriumhydrogencarbonat (Trivialname: Natron) und einem Säuerungsmittel, oft Dinatriumdihydrogendiphosphat (E 450a) oder Monocalciumorthophosphat (E… … Deutsch Wikipedia
Dr. August Oetker KG — Dr. August Oetker KG Rechtsform Kommanditgesellschaft Gründung 1891 Sitz … Deutsch Wikipedia
Dr. Oetker — Dr. August Oetker KG Unternehmensform Kommanditgesellschaft Gründung 1891 Unternehmenssi … Deutsch Wikipedia
Oetker-Gruppe — Dr. August Oetker KG Unternehmensform Kommanditgesellschaft Gründung 1891 Unternehmenssi … Deutsch Wikipedia
Justus Freiherr von Liebig — Justus von Liebig, ca. 1860 Justus Liebig, seit 1845: von Liebig (* 12. Mai 1803 in Darmstadt; † 18. April 1873 in München), war ein deutscher Chemiker. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Justus Liebig — Justus von Liebig, ca. 1860 Justus Liebig, seit 1845: von Liebig (* 12. Mai 1803 in Darmstadt; † 18. April 1873 in München), war ein deutscher Chemiker. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
August Oetker — Patentschrift vom 21. September 1903 August Oetker (* 6. Januar 1862 in Obernkirchen; † 10. Januar 1918 in Bielefeld) war ein deutscher Unternehmer und Gründer der heutigen Oetker Gruppe. Inhalt … Deutsch Wikipedia
